糯米洗净放入电饭煲蒸熟,加少许油,白糖搅拌均匀备用
果丹皮切条,芒果干,猕猴桃干,西红柿干切小块,红枣五颗去核,一个叠一个摞起来之后捏紧从中间切开
取一碗,碗里刷一层油,如果不刷油蒸好之后八宝饭是倒不出来滴。(我这个碗不好摆,最好用斜一点的碗,要不然摆起来真的是心累,摆了这边掉那边)
米饭一点一点放入,压紧实,这是蒸出来漂亮八宝饭的关键哦
大火烧开小火蒸40分钟,出锅倒扣在盘子里,漂亮的八宝饭就完成啦。