森道（烤猪里脊配西兰花泥佐牛油果莎莎＆糖醋酱）
144人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
☀️冬日暖阳，🌳漫步静谧森林，伐小道，🍃会绿意。
👉家庭版米其林，材料简单，一样享受精致。
⭐四种元素（烤里脊，牛油果莎莎，西兰花泥，糖醋酱）
✔️选用猪小里脊，口感扎实温和，外皮焦香脆，内里粉嫩柔软，💪味好美五香粉，快炒鲜腌制。淋上增味糖醋酱。
牛油果🥑莎莎的清新，绵密😘
西兰花泥的奶香，营养🥛
森道（烤猪里脊配西兰花泥佐牛油果莎莎＆糖醋酱）的做法步骤
步骤 2
1⃣️平底锅煎里脊，四面上色（5-6分钟）
2⃣️烤箱预热175度，中层，上下火，15分钟。取出用锡纸包住静止5分钟。
步骤 3
锅中加入牛奶，高汤，适量盐，糖，西兰花，大火煮开，小火煮7分钟左右。
放凉，用料理机打成泥，过筛，装入裱花袋。
步骤 4
牛油果一定要选用成熟的（表皮发黑，摸起来柔软），切丁，加入切丁番茄，香菜叶，加入千岛酱，美乃滋拌匀。
‼️自制快速版，不是正规版。
步骤 5
【糖醋酱】
材料混合，放入锅中，煮开大火微微收汁，即可。
菜谱创建时间：2021-02-08 14:06:26