草莓🍓千层🫓（超详细，新手🉑️）

作者： 家有大垚二垚

用料

• 草莓 20个
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100克
• 黄油 20ml
• 淡奶油 250ml
• 牛奶 250ml
• 白糖 20克➕15g

草莓🍓千层🫓（超详细，新手🉑️）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

三个鸡蛋打入碗中 ➕白糖20g搅拌

步骤 3

低筋面粉过筛

步骤 4

加入250ml牛奶🥛

步骤 5

搅拌，如图有颗粒没关系，静置三分钟就容易搅拌开啦

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步骤 6

步骤 6

倒入融化开的黄油🧈20ml

步骤 7

面糊过筛三次

步骤 8

看、太细腻啦

步骤 9

平底锅，加入两勺面糊

步骤 10

摇晃均匀

步骤 11

看到泡泡了么？

步骤 12

用刮刀把周围起一下，好脱模，轻点哦，小心面皮破啦

步骤 13

面皮很薄哦 旁边放凉

步骤 14

淡奶油倒入小盆 分三次加入白糖，5g、5g、5g

步骤 15

奶油提起有小尖角就哦啦

步骤 16

草莓洗净切片

步骤 17

第一层面皮👉奶油

步骤 18

第二层：奶油➕🍓片

步骤 19

第三层：奶油 第四层：奶油➕🍓片 第五层：奶油 第六层。。。。 直到面皮铺完哦

步骤 20

最后一层面皮盖在上面，最上面放点🍓点缀下吧

步骤 21

👀俯视图 入冰箱吧，冷藏哦，两小时即可享用，一夜味道更加

步骤 22

切切切

步骤 23

哇哦，太美味了吧

菜谱创建时间：2021-02-08 11:05:45