美味泡萝卜条

作者： 银杏果果之记录生活

用料

• 白萝卜 1个
• 白醋 200克
• 冰糖 20克
• 清水 300克
• 蒜 6瓣
• 姜 6片
• 盐 40克
• 小米椒 3个

美味泡萝卜条的做法步骤

步骤 1

一个白萝卜洗净，削皮待用。

步骤 2

起锅，倒入白醋200克，清水300克，冰糖20克，煮开，冷却待用。

步骤 3

小米椒或线椒切成小段。

步骤 4

蒜切小块，姜切丝。

步骤 5

白萝卜切成细条，用40克盐腌30分钟，杀出水分，滤干。

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步骤 6

步骤 6

放入姜、蒜、辣椒🌶️拌匀。

步骤 7

装入玻璃瓶。

步骤 8

倒入白醋水，完全浸泡住萝卜，放冰箱冷藏一天即食，喝粥，吃饼，美味！

菜谱创建时间：2021-02-07 21:30:25