面包糠、蛋液、淀粉各放一盘。 1、先将切好的香蕉块放在蛋液里面,滚动沾满蛋液。 2、放入淀粉,滚动沾满淀粉。 3、再放入蛋液,粘满蛋液。 4、然后放入面包糠,滚满面包糠。 5、放入五成油温的锅里,开炸。 6、注意翻锅炸,焦黄即可出锅。
品尝一下吧。