腐皮卷

作者： _小张食堂_

用料

• 豆腐皮 4张
• 鸡肉碎 400克
• 虾皮 少许
• 鸡蛋 1个
• 生抽 3勺
• 黄酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 半勺
• 生粉 1勺
• 香菜红椒 少许点缀
• 蒜泥 1勺

腐皮卷的做法步骤

步骤 1

酱料大蒜生粉鸡蛋和肉放在一起搅匀

步骤 2

干的腐皮泡一小时

步骤 3

泡开的腐皮铺平，把搅拌好的肉碎均匀铺开

步骤 4

然后像卷花卷儿一样卷成条状，放在碟子里

步骤 5

上锅蒸30分钟

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步骤 6

步骤 6

放凉后切成小段，撒上红椒和香菜做点缀就可以吃啦！

菜谱创建时间：2021-02-07 18:09:39