柠檬用盐搓搓搓,多搓一会儿,搓洗干净,用厨房纸擦干净,刀也记得擦干净别留水分
柠檬前后的皮切掉,剩下的切2-3mm的片(我的瓶子太小了,切的是半圆的片,用大罐子的就切园片就行了) 切的好看的把籽挑出来直接放进瓶子里,不好看的把汁挤进瓶子里皮肉籽扔掉就行, 不要让籽进去了,会苦的…
倒进蜂蜜填满缝隙,我估着是用了50-60g的蜂蜜
屋里太热就放冰箱,不热就找个阴凉的地方放一天到两天,只要没进水就不会坏的,在泡的时候柠檬会出汤,蜂蜜会变稀,不是坏了,是蜂蜜被稀释了
冲的时候就看着冲吧,我350 ml的杯子,大概一小瓶够喝2-3次,不要直接用热水,半杯凉水半杯热水,先倒凉水,不是为了营养,主要是用太热的水冲柠檬会发苦…