蒜蓉蒸茄子

作者： 丢了幸福的猪a

用料

• 茄子 1根
• 蒜 2个
• 小米辣 3个
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 油 适量
• 葱 2根
• 蒸鱼豉油 适量勺

蒜蓉蒸茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子洗干净，切成两半，划上几刀，上锅蒸八分钟

步骤 2

大蒜，小米辣切碎，放入碗中，加入生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀，淋入热油

步骤 3

铺到蒸好的茄子上，再上锅蒸三分钟，入味

步骤 4

出锅，淋入蒸鱼豉油，放入葱花，最后淋上热油

菜谱创建时间：2021-02-07 14:07:39