凉拌素什锦

作者： 艾米AMY的小厨房

在减脂期间，这道素什锦是最好的餐食，颜色搭配漂亮，口感清爽，热量低。拌上一大盆，冷藏可以吃两天。

用料

• 芹菜
• 大白干
• 腐竹
• 木耳
• 胡萝卜
• 香菇
• 甜红椒
• 豆腐皮
• 香菜
• 香油
• 糖
• 盐
• 生抽

凉拌素什锦的做法步骤

步骤 1

各种素菜切丝，芹菜丝在油锅里略炒断生

步骤 2

木耳泡发后再开水煮熟后切丝

步骤 3

胡萝卜切丝也在油锅里炒软

步骤 4

大白干切丝，也炒一下

步骤 5

把炒好的素菜放在一个大盆里

步骤 6

准备蒜末，朝天椒丁

步骤 7

在什锦菜中撒上适量生抽，盐，糖，香油，芝麻，用手抓匀

步骤 8

盛盘上桌

菜谱创建时间：2021-02-07 07:49:44