酥角

作者： m1-C

每年都必须做的年味，这次做的酥角又酥松又脆口，为了记录这比较合自己口味的配方而记录下来

用料

• 中筋面粉 1250g
• 全蛋 6个
• 猪油 300克
• 青岛啤酒 450g
• 花生 若干
• 白芝麻 若干
• 椰蓉 若干
• 白砂糖 若干
• （其实馅料按自己喜欢的甜度自我调整就好）

酥角的做法步骤

步骤 1

把饼皮揉均匀擀至自己喜欢的大小把所有的角子包好放一边

步骤 2

油热至把筷子放下去冒小泡就可以把角子放下去炸了，但不时要搅拌几下，以免两边受热不均匀

步骤 3

炸至金黄色捞起晾凉就是又酥又脆的酥角了

菜谱创建时间：2021-02-06 22:31:40