美味嫩滑的冬菇金针菇蒸鸡

作者： Johnny丶宁

新年做一道美味嫩滑蒸鸡给家人吃

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 1瓣
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 10克
• 盐 30克
• 生抽 1勺
• 色拉油 1克
• 葱花 少许
• 红枣 2颗
• 冬菇 2朵
• 荷叶 1张

美味嫩滑的冬菇金针菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

金针菇，冬菇泡开冬菇切小段红枣切段备用

步骤 2

鸡肉洗干净砍小块倒进生抽蚝油盐胡椒粉料酒腌制10分钟在倒进红枣丝冬菇丝葱段姜片搅拌均匀备用

步骤 3

碟子放进荷叶垫底在倒进金针菇香芹段垫底不喜欢香芹的可以不放

步骤 4

然后倒进腌制好的鸡肉摆好开火蒸10分钟就可以了

步骤 5

蒸熟撒上葱花香菜出锅，开吃

美味嫩滑的冬菇金针菇蒸鸡的小贴士

鸡肉不要蒸太久不然肉会老

菜谱创建时间：2021-02-06 16:30:27