花生和核桃仁分别用烤箱烤熟（我的烤箱是中下层，150度20分钟），烤好的花生和核桃仁晾凉后去皮备用。黑芝麻炒熟（我是买的熟黑芝麻）。橘饼和冬瓜条准备好。
黑芝麻打碎，花生核桃打成颗粒，橘饼和冬瓜条打成颗粒，和细砂糖一起放进一个大盆。
把盆里的几种材料混合搅拌均匀。
用一个大盆，把之前熬好的猪油加热融化成液态。
将混合均匀的材料倒入液态猪油盆里，搅拌均匀。香甜可口的黑芝麻汤圆馅就做好啦！
用盒子装好放冰箱冷藏几个小时。
拿出冰箱里的黑芝麻汤圆馅，这个时候的馅料因为猪油凝固了比较容易捏成团。
包好的汤圆。
1、做好的汤圆馅尽快吃完，多的可以一次捏成团装盒子里放冰箱冷冻。随吃随取，很方便，又好包。 2、这个配方只是提供一个比例，可以根据自己的喜好调整黑芝麻、花生和核桃仁的比例。花生和核桃仁不能打得太细，颗粒感的吃起来更香。 3、此配方糖量适中，不喜欢太甜可以适当减糖，觉得不够甜的可以多放一点。自己做的最大好处就是可以把配方调整成自己喜欢的味道。 4、如果不喜欢橘饼和冬瓜条可以不加，不过我觉得这两样才是汤圆馅的灵魂😋 5、这个汤圆馅可以利用碎片时间，提前熬好猪油，烤好花生和核桃仁，最后粉碎和搅拌只需要几分钟就能搞定。