炸萝卜丸子

作者： 小Y007

炸萝卜丸子，家乡年货必备，看来真的要过年了，如今老妈子的我远在异地想要吃到家乡美食都得自己动手了，嗯，自己动手丰衣足食！💪💪

用料

• 萝卜 一根
• 大葱 适量
• 香菇 2朵
• 炒米 适量
• 面粉 适量
• 红薯粉 适量
• 鸡蛋 2个

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜抛丝再切小段，➕盐腌制挤干水分，加入香菇碎、炒米

步骤 2

加入面粉、红薯粉（比面粉多），喜欢辣的可以加点辣椒粉、鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀后做成丸子

步骤 4

小火开炸

步骤 5

出锅

步骤 6

放凉就可以吃了

炸萝卜丸子的小贴士

萝卜丸宜淡不宜咸，调味料可自行增加，由于萝卜腌制过我后面就没再放盐之类的其他调料，萝卜也可以不腌制

菜谱创建时间：2021-02-05 21:39:02