花生糖

作者： 蒋多多的妈咪

用料

• 花生仁 150克
• 白砂糖 300克
• 核桃仁 150克
• 黑芝麻 100克

花生糖的做法步骤

步骤 1

临时想起来做，没有花生米，买了一包酒鬼花生

步骤 2

做牛扎糖脱好皮的核桃仁

步骤 3

熟的黑芝麻

步骤 4

果仁一共400克，比例自己随意添加

步骤 5

炒白砂糖一定要用不粘锅

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步骤 6

步骤 6

小火嫌慢，这是大火三分钟的样子

步骤 7

大火5分钟左右，一定要不停的搅拌。厨艺不好得就不要尝试了，小火慢慢炒

步骤 8

炒到这个状态，没有明显颗粒，倒入果仁，迅速翻拌均匀

步骤 9

容易里面垫油纸，趁热整好形，稍微不烫手的时候切块，不要等凉透了切，都是渣渣

花生糖的小贴士

做好密封保存，吃起来嘎嘣脆

菜谱创建时间：2021-02-05 13:55:08