盐焗鸡腿

作者： 蒋多多的妈咪

没什么故事，就是从网红鸡爪中得到的灵感。😎😎😎

用料

• 盐焗鸡粉 1.5包
• 鸡腿 8只
• 葱姜蒜小米辣香菜 适量
• 橄榄油 一大勺
• 柠檬 1-2个
• 生抽 1勺

盐焗鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净划几刀加橄榄油（别的食用油都可以）和盐焗鸡粉给他们做个按摩，腌制半小时以上，时间越长越入味，我腌了一晚上

步骤 2

冷水上锅蒸20到30分钟，主要决定口感，自行决定时间。

步骤 3

小料洗干净备用

步骤 4

切碎放大碗里备用，柠檬我放了一个微微酸，这个也可以根据自己口味增减。

步骤 5

蒸熟的鸡腿。

步骤 6

把蒸出来的汤趁热倒进调料里，一定要趁热哦，能更好激发调料的味道。

步骤 7

拌好料汁。

步骤 8

鸡腿撕块。

步骤 9

拌匀开吃。

盐焗鸡腿的小贴士

拌的时候稍微用力抓一下柠檬。

菜谱创建时间：2021-03-26 18:46:47