自制姜枣膏 红糖桂圆枸杞版

作者： 是芒果儿呀

做了三年 狗子说我做的姜枣膏，在她姨妈的时候拯救了她。🍑宝买的对她的姨妈一点用都没。 只有我做的能让她姨妈期生龙活虎哈哈哈。 今年把配方随便写写，留着以后做的时候用 原料可自行调整，姜多效果就好，怕太辣就加糖🥫

用料

• 姜 250g
• 桂圆肉 100g
• 红糖 1500克
• 枸杞 300g
• 红枣 300g
• 水 适量

自制姜枣膏 红糖桂圆枸杞版的做法步骤

步骤 1

原料称重，红枣去核，姜切块，枸杞和桂圆肉洗干净沥水放一边

步骤 2

红糖称重

步骤 3

所有原料，放进料理机，加点水打成碎，倒入大容器里

步骤 4

把全部原料和红糖混合在一起，这样子看起来一言难尽哈哈哈哈

步骤 5

我用的奶奶家的液化气，中小火熬开后，半盖着盖子，小火熬了两小时左右，记得半盖，不然灶台都是溅起来的膏体😢

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步骤 6

步骤 6

中途搅拌一下，随着水份蒸发，颜色会慢慢变深，后期搅拌的时候我建议关火，这样不会被溅起来的膏体烫到手，然后再重新开火熬

步骤 7

时不时看看，搅拌搅拌

步骤 8

最后是这种状态就可以关火，冷却装瓶了

步骤 9

装进🍑宝买的玻璃分装瓶，380ml的我装了大概5瓶半

步骤 10

🍑宝还有送塑封条和贴纸，送人超级好看！

自制姜枣膏 红糖桂圆枸杞版的小贴士

做这个要有耐心和爱心，把关心和喜爱都熬进姜枣膏里呀💓 条件允许的，把原材料打成渣的时候尽量少放水，我放了水是因为奶奶的料理机太老了哈哈哈哈，没有水转不动，所以熬的时间长了点 大家看状态把握时间哦

菜谱创建时间：2021-02-04 17:35:11