木耳泡发,可以先剪碎,不剪也可以。因为现在豆浆机打汁机都很厉害。
红枣洗干净,用剪刀把红枣剪一下,顺便把核去掉。
加水,水的量不要过多,没过红枣和木耳,再多个半碗水就差不多了。放入豆浆机或者破壁机打汁机,进入豆浆模式或者是五谷杂粮模式。总之就是把红枣和豆浆都打碎,并且煮熟就行。 打汁机打碎的,可以再把汁放入锅里煮熟。
做出来,长这样。也可以加一点点花生或者巴旦木,香一点。
今天又用了牛奶代替水来打,味道更香浓。小朋友更容易接受。