番茄炒饭❤

作者： 有在笑哦

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 番茄 1个
• 猪肉 一小抓
• 胡萝卜 一小段
• 味精 适量
• 盐 适量
• 沙茶酱 一平勺
• 食用油 三汤勺

番茄炒饭❤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝

步骤 2

隔夜米饭用一个鸡蛋捏均匀。这样一来好吃二来容易炒

步骤 3

猪肉或者牛肉随意，怎么切都行

步骤 4

油热锅，加入胡萝卜丝先炒一分钟然后加入番茄炒一分钟再加入猪肉炒十五秒然后打入一个鸡蛋待快成型记得翻动

步骤 5

加入隔夜饭，翻炒均匀就可以下入味精，盐，沙茶酱，加一点点水融化，然后炒均匀多炒几下，确保饭熟透了，颗粒分明，也可以多炒几下微焦更香，出锅啦

番茄炒饭❤的小贴士

我选用隔夜饭是因为隔夜饭的硬度比较合适，刚蒸完的米饭太黏软，可能是我家大米的原因，隔夜饭必须炒熟炒透了，加油宝宝们。想吃的炒起来，材料不需要很多。但很好吃，最重要的是不复杂

菜谱创建时间：2021-02-04 14:20:12