韩式嫩豆腐汤

作者： 热心网友板栗栗

韩国的辣椒粉分辣和不辣两种，做菜的时候经常用的都是不辣那种，如果经常做韩餐的话建议买韩国的辣椒粉。如果实在要用咱国内的辣椒面，一定要注意分量！毕竟比较辣😂

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 五花肉 适量
• 海鲜菇 适量
• 大葱 半根
• 辣椒粉 2勺
• 汤酱油 1勺
• 盐 1小勺
• 鱼露 1勺
• 青阳辣椒 1个

韩式嫩豆腐汤的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，炒至变色后盛出备用。

步骤 2

大葱切段，放入锅中爆香。加入辣椒粉一起翻炒后，倒入水。

步骤 3

水煮开以后放海鲜菇进去，转小火，加盐、汤酱油、鱼露调味。

步骤 4

放入嫩豆腐，吃辣的话还可以放点切好的青阳辣椒，小火煮一会。

步骤 5

蔬菜熟了以后再把炒过的五花肉放进去，稍微再煮一会就OK了。挖一勺饭再浸一点汤敲香～

菜谱创建时间：2021-02-04 13:03:55