锅中倒水加盐，烧开，放入意面煮三分钟。
煮好的意面捞出备用。
煮意面时将洋葱和紫苏切丝，鸡胸肉切小块。
热锅倒入少许橄榄油，下洋葱丝，洋葱丝炒软后，加鸡胸肉，肉断生后加入蘑菇酱和少许盐，再加入一点生抽翻炒过后最后放紫苏和意面。
翻炒均匀即可出锅。