醒狮馒头量产

作者： 蒋哈哈卡通包

醒狮馒头

用料

• 面粉 1000克
• 水 450克
• 酵母 5克
• 糖 100克
• 油 10克
• 栀子蓝红黄 适量

醒狮馒头量产的做法步骤

步骤 1

主体90g包30g馅，1000g面粉大概可以做11个。主体要推高，具体做法参考之前的教程

步骤 2

做好之后剪毛毛，发酵35分钟，开水上锅蒸18分钟

步骤 3

蒸好后放凉真空打包

步骤 4

完美出锅

菜谱创建时间：2021-02-04 10:48:55