蒜香鸡翅

作者： panpanbb

用料

• 盐 2勺
• 鸡翅 6个
• 白胡椒 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1撮
• 蒜末 3瓣
• 葱白 1段
• 蒜末 5瓣

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅对半切

步骤 2

用 「白胡椒，盐，白糖，料酒，生抽」腌制鸡翅十分钟

步骤 3

锅中下油 放入「5瓣蒜末」炸至金黄 捞出备用

步骤 4

炸过蒜末的油回锅 油热后鸡皮朝下 下「鸡翅」 小火慢煎 两面煎至金黄 夹出备用

步骤 5

锅中留底油 下「葱，3瓣蒜末」炒香 我还加了一丢丢辣椒调味

步骤 6

在蒜变色之前将「鸡翅」回锅 炒匀后 下入之前炸好的「5瓣蒜末」

步骤 7

锅中淋入「酱油」 出锅

菜谱创建时间：2021-02-04 01:40:10