蜡笔好吃的柠檬玛德琳

作者： 殷俊JC

学厨模具 柠檬×12

用料

• 黄油 120克
• 细砂糖 90克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 15克
• 低筋面粉 40克
• 泡打粉 4克
• 杏仁粉 80克
• 柠檬皮屑 1个
• 柠檬汁 半个

蜡笔好吃的柠檬玛德琳的做法步骤

步骤 1

黄油软化成液体(刷模具) 加入柠檬皮

步骤 2

鸡蛋牛奶糖打匀

步骤 3

加入粉类搅拌均匀

步骤 4

加入常温黄油搅拌均匀

步骤 5

加入柠檬汁拌匀装入裱花袋冷藏2小时或过夜

展开全部

步骤 6

步骤 6

入模具8-9分满（学厨12）

步骤 7

180℃ 25分钟左右

步骤 8

送礼体面过人😜

蜡笔好吃的柠檬玛德琳的小贴士

1、模具抹油充分 利于脱模 2、要烤出柠檬黄温度一定要掌控好

菜谱创建时间：2021-02-03 20:28:58