将奶酪，柿饼，蔓越莓干分别切小块。
一个碗将低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。 另一个碗打入鸡蛋，糖搅拌，然后加入牛奶，油，盐，再搅拌均匀后加入混合过的低筋面粉和泡打粉，再搅拌至没有结块。
放入切好的奶酪，柿饼，蔓越莓干，欧芹，略搅拌后，入模具。
蒸烤箱设置蒸汽温度100度，15分钟 （没有蒸箱，用锅隔水蒸也可以）
将竹签插入面团中央，若没有粘上面即完成。