一锅出

作者： 婉秋5566

用料

• 面粉 300克
• 水 60克
• 酵母 3克
• 土豆 2个小的
• 南瓜 400克
• 豆角 200克
• 排骨 500克
• 盐 3克
• 生抽。 2勺
• 老抽。 1勺
• 料酒。 1勺
• 葱花 10克

一锅出的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净折成小段儿，土豆去皮切成块儿，南瓜去籽切成块儿。 锅里倒油下锅炒，炒好后加入各种调料加入没过菜的热水。

步骤 2

排骨我是提前拿高压锅压好的，水开后加入排骨。

步骤 3

大火煮十分钟后。

步骤 4

发的面，这是我提前发好的，当时忘了拍照了。赶完面皮才想起来照相。 取出发好的面团儿擀成两厘米厚的大面皮儿。刷上一点儿油，撒上一点点盐，再撒上葱花。一头卷起。

步骤 5

卷好后切成宽段儿扭成麻花劲儿。

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步骤 6

步骤 6

做好的面剂子，直接放到排骨上。

步骤 7

盖上盖儿后中火蒸20分钟

步骤 8

开盖后就是这种效果，下面是菜，上面是花卷儿。

步骤 9

记住最后几分钟的时候可以关小火，千万一定要看好火候，不要烧干锅！

步骤 10

下面是排骨炖豆角和土豆。

步骤 11

上面的是花卷儿。

一锅出的小贴士

一定要添够适量的水

菜谱创建时间：2021-02-03 14:31:31