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牛犇犇燕麦饼

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作者: 懒蛋蛋不懒
牛年快到了,家里燕麦片也挺多的,换个造型做一下,有氛围,晒个pyq或者送人都很应景! 关于燕麦饼干的配料和烘烤时间这里就不赘述了,这里有很多方子都很成熟

用料

牛犇犇燕麦饼的做法步骤

步骤 1

牛头 原色面团 看图,牛头就是方形,可以自己用手塑形,有曲奇模具的可以用方形模具塑形 如果你是先塑形成一个长条然后切片的话,需要先冷冻下,否则无法切整

步骤 2

牛耳朵 原色面团,如图,捏成小三角即可,左手右手食指中指对着捏就是小三角

步骤 3

牛角 加可可粉的面团 如图,先捏成半月牙,然后中间下面部分按扁

步骤 4

组装 如果面团有点干,涂水粘合就行

步骤 5

懒的到这就结束了,勤的融化巧克力画嘴和眼睛更可爱

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步骤 6
步骤 6

好吧,我承认我画咧了,感觉是一堆小怪物

牛犇犇燕麦饼的小贴士

即食燕麦片不建议用大片那种,做造型的话还是用碎的更好,如果你有料理机,打成燕麦粉更好。 如果你像我一样用的是玉米面,建议用热水先和玉米面,玉米的香味会激发出来,而且热水和面也会有一定粘性,白面就无所谓了。 我始终觉得这种东西不用强调量,干了加水,粘了加燕麦片,只要成团就可以。

菜谱创建时间:2021-02-03 10:48:31
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