奶茶布丁（吉利丁粉版）

作者： Gluckk

本人坐标德国，所以所有材料基本都来自德超

用料

• 牛奶 500ml
• 吉利丁粉 9克
• 糖 40克
• 黑白淡奶 250克
• 红茶 25g
• 水 50克

奶茶布丁（吉利丁粉版）的做法步骤

步骤 1

所以材料的照片

步骤 2

用50g水泡9g吉利丁粉（搅拌几下后就静置即可）

步骤 3

吉利丁粉泡发后的样子

步骤 4

奶锅中倒入500g牛奶，40g糖，25g红茶，小火煮10分钟

步骤 5

关火过滤出红茶，然后倒入250g黑白淡奶，搅拌均匀。然后倒入泡发好的吉利丁粉，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

分装在容器里，放入冰箱冷藏一夜。第二天开吃。

步骤 7

一般可以冷藏3天

菜谱创建时间：2021-02-03 02:25:55