枣清洗干净
大枣去核
枣中塞满核桃仁
同奶枣炒糖： 1.不粘锅融化黄油 2.棉花糖放入融化的黄油中（这时可以放入抹茶粉，或者可可粉，喜欢原味的可以不放抹茶、可可粉），全程小火并不断翻拌，使棉花糖快速融化 3.放入淡奶油，搅拌均匀 4.放入奶粉，搅拌均匀。使奶粉完全融入棉花糖中，且没有奶粉颗粒 5.关火，且离火（即锅离开热的灶具），放入枣，翻拌均匀
出锅放入烤盘，现在是一坨，上边撒上奶粉（此步骤大枣忘拍照了，放的做小枣时图片）
搓枣：先戴上一次性手套，分离出一颗枣→搓枣整形→滚上奶粉→一颗枣夹核桃完成，继续……直到全部完成。 我还做了些没滚棉花糖，而是直接滚奶粉的，也很好吃。
成品
⭐用熟核桃仁，这样吃起来比较香。如果是生核桃仁，预热烤箱，150度20分钟，晾凉再用。