蛋挞

作者： 一只小佳昕吖

用料

• 蛋挞皮 9个
• 鸡蛋黄 2个
• 蛋清 0.5个
• 白糖 16克
• 牛奶 65克
• 淡奶油 65克
• 炼乳（可不放） 一小勺

蛋挞的做法步骤

步骤 1

烤箱220预热十分钟 将解冻后蛋挞皮烤五分钟（空气炸锅130°C加热4分钟）

步骤 2

将混合的蛋挞液倒入蛋挞皮加至九分满 放入烤箱220°C烤15-20分钟（空气炸锅180°C烤8分钟 120°C烤5分钟）也可放入自己喜欢的水果或者巧克力等...

步骤 3

上色 蛋挞要出锅啦

步骤 4

开吃 这里加了巧克力酱 棉花糖有些没有上色

蛋挞的小贴士

不同的烤箱和空气炸锅都会存在差异 过程中可以多观察一下蛋挞的状态～喜甜的人可以多加些糖 进行调整 制作过程中使用了空气炸锅 没有办法一次性做完～分了两次烤的

菜谱创建时间：2021-02-02 22:19:40