鹿茸炖鸡腿肉和（红参或高丽参）

作者： 泽宇萱萱

用料

• 鹿茸 3克
• 红参（高丽参）3克
• 黄酒 （三分之二碗）
• 鸡腿肉 1个

鹿茸炖鸡腿肉和（红参或高丽参）的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮，听说鹿茸不能看见鸡血，把鸡腿肉用刀割下来，如果一个鸡腿肉太少，可以放两个，随意哈

步骤 2

然后把鸡腿肉剁成肉末

步骤 3

肉末躺平，把鹿茸放进去，在淋一点黄酒

步骤 4

上面铺上肉末，放入炖盅，在倒入黄酒（黄酒随意，我个人比较喜欢喝酒，所以多放了😎）

步骤 5

准备参，放少许水，用另外个炖盅炖（参渣不要吃，炖好后把参水倒入鹿茸那里吃即可）

步骤 6

炖好后如图上↑

步骤 7

装碗后，把参水倒入进来吃完就好了

鹿茸炖鸡腿肉和（红参或高丽参）的小贴士

注意: 1.生病，大姨妈不能吃，月经干净吃最好 2.我是隔水炖盅炖，默认炖了三个小时

菜谱创建时间：2021-02-02 21:34:54