咸蛋黄云南小瓜

作者： 瀦韻

用料

• 咸蛋黄 4个
• 油 适量

咸蛋黄云南小瓜的做法步骤

步骤 1

把云南小瓜切片，我买了4个咸蛋，蛋白和蛋黄分离，把咸蛋黄单独蒸熟（忘记拍照片了）

步骤 2

锅烧热下油，然后把压碎的咸蛋黄放锅里翻炒

步骤 3

接着把切好的云南小瓜放下去翻炒，注意看着火，不能太大火，把瓜炒熟就可以上碟了，不用加其他调味料咯

步骤 4

炒好就是这样的👆🏻

菜谱创建时间：2021-02-02 18:33:16