高颜值日本豆腐

作者： 璃安宁

用料

• 日本豆腐 3条
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 鸡蛋 1个
• 三文鱼 1块
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼鼓油 2勺
• 葱 1根
• 黄椒 1根
• 料酒 1勺

高颜值日本豆腐的做法步骤

步骤 1

将3条日本豆腐取出切块，摆盘。 切的时候注意从中间切一刀，不容易碎。

步骤 2

蒸熟一块三文鱼，用绞肉机弄碎。 然后淋一勺生抽，一勺盐，一勺蚝油，一勺料酒，搅拌均匀，放置五分钟。 注意，没有绞肉机可以手动切碎。

步骤 3

打一颗鸡蛋在中间。 摆好上锅蒸10分钟。

步骤 4

蒸好取出，浇上2勺蒸鱼鼓油。

步骤 5

切好黄椒和葱花撒上，再淋上热油。 开吃～

菜谱创建时间：2021-02-02 15:29:16