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红枣发糕
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作者:
慧忍
原料可酌情调整。特别是水的量可适当增加些。糖可根据各人品味增减。红枣最好是去核。主料就是面粉水糖酵母发发泡粉。
用料
面粉
200克
糖
20克
酵母
3克
发泡粉
2克
水
200克(可适当增加)
红枣
10多枚左右
红枣发糕的做法步骤
步骤 1
将面粉过重则。
步骤 2
再加入糖酵母发泡粉拌匀。
步骤 3
最后加入水搅拌均匀。倒入容器发酵1个小时左右。若天冷要增加时间。
步骤 4
发至2倍即可放入蒸锅蒸30分钟后关火。等10分钟后再开锅取出。
菜谱创建时间:2012-09-14 18:08:10
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