馒头是婆婆蒸好拿来我家的。今天早起不想做饭太麻烦，就炒点馒头吧(都爱吃)！馒头切小块放到盆里，鸡蛋打到碗里搅散，蒜苗摘洗干净后切段备用！
切用料时都没拍图，将就一下啦🙏 锅里倒油，热了后先炒鸡蛋，用筷子快速翻炒，鸡蛋就会碎成小块儿，鸡蛋全熟后先舀到小碗里，再加点油炒馒头，炒馒头的时候可以多倒点油，馒头块儿下入锅里得快速翻炒，防止焦。加入蒜苗，少撒了点辣椒碎和炒好的鸡蛋，撒点盐就准备出锅了。😘😘