牛油果沙律杯🥑

作者： Lnulnu

减脂期最爱的沙律就是这个～可可爱爱像个小盆栽，吃起来饱腹感超强，不仅材料常见，而且做起来又快手又简单～ 这里做了两人份～一个人吃的话减半～

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 4个
• 沙拉酱 适量
• 蔗糖 适量

牛油果沙律杯🥑的做法步骤

步骤 1

准备好全部材料～

步骤 2

糖必须用这种的才好吃哦～如果想吃咸口的就把糖换成酱油也很🉑

步骤 3

开水后放入鸡蛋～煮全熟～我煮了大概10分钟

步骤 4

把鸡蛋对半切开

步骤 5

为了让鸡蛋能够立起来，在底部圆的地方稍微的切一点出来～

步骤 6

把蛋黄小心的弄出来，不要把蛋白弄破哦～然后把蛋黄捣碎

步骤 7

蛋白备用～

步骤 8

牛油果切开 ⭐一定要用熟的牛油果哦，就是肉已经很软的啦

步骤 9

用叉子把牛油果捣烂

步骤 10

把蛋黄和牛油果混合搅拌

步骤 11

搅拌均匀后加入适量沙拉酱搅拌，按个人的口味加入，可以少量多次的加入，边尝边加～

步骤 12

弄好后大概就是这样冰激凌的质地

步骤 13

然后小心的把搅拌好的牛油果鸡蛋酱加入蛋白中间的凹洞，让蛋白做托～

步骤 14

上面撒上蔗糖～如果喜欢咸的就加酱油，但是吃咸的话沙拉酱最好不要用甜味哦～ ps.一定要吃的时候再加糖，不然嚼起来口感会差很多哦～酱油也是一样 但是这个沙律做完后最好赶紧吃啦，不然颜色会氧化，口感不会变就是卖相会变差点

步骤 15

完成～

步骤 16

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步骤 17

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步骤 18

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步骤 19

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步骤 20

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步骤 21

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牛油果沙律杯🥑的小贴士

快做起来呀～

菜谱创建时间：2021-02-02 04:23:48