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红烧元宝肉

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作者: 梦小橙

用料

红烧元宝肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块,可以先焯水,我没有焯水,直接炒糖色了

步骤 2

这是两斤肉大概的葱姜蒜用量,蒜不去皮出来更香

步骤 3

炒糖色只后加热水,撇去血沫,然后把葱姜蒜花椒大料料酒放好

步骤 4

中小火40分钟后加生抽、老抽,再继续炖一会再根据自己口味放盐

步骤 5

鸡蛋提前煮好,用刀划几下放进锅里

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步骤 6
步骤 6

汤汁收得差不多就可以出锅了

菜谱创建时间:2021-02-01 19:52:42
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