手残党都能做的🌈多色奶枣，巨好吃❗️每次做好都被抢光~

作者： 朵拉的美食手帐

秒杀朋友在网上买的原味奶枣！自己做的材料讲究不说，口味更丰富口感也更好，奶枣真的很适合拿来做平时的小零嘴，一颗又一颗完全停不下来🥰 这四款都是我个人非常喜欢的口味，发个菜谱以做记录～

用料

• 抹茶花生碎奶枣：
• 无核红枣 10颗
• 巴旦木 10粒
• 棉花糖 40克
• 烤花生碎 10克
• 黄油 7克
• 抹茶粉 2克
• 全脂奶粉 10克
• 巧克力花生碎奶枣：
• 无核红枣 10颗
• 巴旦木 10粒
• 棉花糖 40克
• 烤花生碎 10克
• 黄油 7克
• 可可粉 2克
• 全脂奶粉 10克
• 玫瑰奶枣：
• 无核红枣 15颗
• 巴旦木 15粒
• 棉花糖 60克
• 黄油 14克
• 全脂奶粉 19克
• 干玫瑰 2g
• 金沙咸蛋黄奶枣：
• 无核红枣 35颗
• 巴旦木 35粒
• 棉花糖 140克
• 广西海鸭咸蛋黄（熟） 6个
• 黄油 28克
• 全脂奶粉 44克

手残党都能做的🌈多色奶枣，巨好吃❗️每次做好都被抢光~的做法步骤

步骤 1

⚠️注意全程必须小火，这样才能保证过程的顺利！ 抹茶口味：提前将2g抹茶粉和10g奶粉混合均匀，备用；巧克力口味同理。 提前将红枣和巴旦木组装好。

步骤 2

小火融化黄油

步骤 3

黄油融化立刻放入棉花糖，必须保持小火❗️融化差不多倒入烤花生碎

步骤 4

棉花糖融化后关火❗️ 将提前准备好的（抹茶➕奶粉）混合粉倒入，翻拌至上色

步骤 5

倒入奶枣，开小火，翻拌至奶枣包裹均匀

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步骤 6

步骤 6

状态差不多就行，关火。别炒久了，口感会变硬。

步骤 7

将奶枣分离，过粉，可以直接过抹茶粉也可以用抹茶➕奶粉混合粉，我用的后者。 不喜欢外层太多粉的可以过筛抖掉多余的粉

步骤 8

巧克力花生碎奶枣： 提前将2g可可粉和10g奶粉混合，备用

步骤 9

步骤和抹茶口味是一样的，将抹茶粉相应换成可可粉即可

步骤 10

巧克力口味翻拌均匀后成品图，热乎乎还会拉丝，质地是很顺滑的

步骤 11

玫瑰奶枣： 准备材料

步骤 12

小火融化黄油

步骤 13

同时加入棉花糖和干玫瑰花

步骤 14

翻拌均匀

步骤 15

棉花糖融化后关火❗️倒入奶粉，继续翻拌

步骤 16

倒入巴旦木红枣，小火翻拌。

步骤 17

包裹均匀，关火。

步骤 18

分离奶枣，揉搓均匀，加了干玫瑰的奶枣吼吼看~揉好直接过奶粉即可~

步骤 19

咸蛋黄奶枣： 熟咸蛋黄碾碎备用； 小火融化黄油； 倒入咸蛋黄； 倒入棉花糖； 融化后立刻熄火，加入奶粉，翻拌均匀； 倒入巴旦木红枣，开小火翻拌至包裹均匀； 熄火，分离奶枣，过粉即可。 咸蛋黄奶枣真的墙裂安利❗️超级无敌好吃，属于人见人爱的口味，咸蛋黄控更加不能错过！

步骤 20

来张大合照～

步骤 21

抹茶&巧克力花生碎奶枣合影～

步骤 22

抹茶款颜值真的巨高，怎么拍都好看～

菜谱创建时间：2021-02-01 17:17:43