苹果打成泥,或者用擦丝器擦丝,苹果就会黏黏腻腻的就可以
牛奶、玉米油、红糖、鸡蛋、苹果泥倒在一起,搅拌均匀
筛入低粉和泡打粉(泡打粉必须要有) 然后就翻拌均匀,注意不要过度搅拌
35克的蔓越莓切小块,拌到面糊里面
拌均匀以后倒入纸杯,倒七八分满即可,开始预热烤箱180°
另外15克蔓越莓切大一点大的粒,洒在表面
进烤箱,180°烤20分钟,具体也要根据自家烤箱脾气,我的稍微有一点点火大,纸杯烤黄了 具体可以用牙签戳一下拿出来是干净的没有粘面就可以了