准备所有材料,淡奶油取出30克就可以了,剩下的要及时放入冰箱冷藏。
黄油室温软化,切小粒比较容易软化。冬天可以放太阳底下哦
软化好的黄油加入糖粉打发至浅白色。
加入室温软化好的爱乐薇奶油芝士至顺滑,最后加入30克爱乐薇的淡奶油搅拌均匀。
筛入低筋面粉,玉米淀粉,红茶粉,翻拌至无干粉即可。
整形卷好放冰箱冷冻30分钟。
也可以称重15克一个面团,用叉子压扁。
冷冻好的面团沾上粗白糖
切适当的片 不要太厚也不要太薄。
烤箱170度20分钟,根据自己的烤盘脾气来自行加减时间哦。
满满的茶香味满屋飘香,咬下去很浓的奶油芝士味道,好治愈。