一茶匙糖
加入一勺酱油五勺清水 (比例按照酱油的咸度自行调节)
把大葱段和指天椒切碎
加入酱油和一两滴麻油
水开下荞麦面煮2-3分钟 口感按自己需求,捞出后过冷河(这样面条不容易粘,面条就不用额外加油防粘)
搞定!
日式酱油可以不加糖按照瓶身介绍比例勾兑 不喜欢吃辣可以不加辣椒