木薯粉圆大火煮20分钟。
关火盖盖子焖15分钟。
凉水冲洗。
捞到凉白开泡洗一遍。
珍珠捞出沥干,放入一勺蜂蜜搅拌均匀,备用。
倒入茶叶和白砂糖翻炒。最好炒变色,出汁,炒出焦糖。
加入开水煮茶叶。
茶汁加入牛奶,根据各人喜好调整茶汁和牛奶的比例。爱喝奶味重的则多放奶,爱和茶味重的多放茶汁。
加入珍珠。一杯珍珠奶茶完成。