大虎虾化冻，去虾头虾线，清洗干净。然后用厨房纸擦干表面水分（擦干很重要哦，煎的时候不会啪啪声）。 其他材料：一个大西红柿，去皮切丁备用。番茄酱，3勺，大约麦当劳番茄酱包3包。糖，3茶勺，约15克。盐，1茶勺，约5克。油，20克。
我用的不粘锅比较省油，中火两面煎虾，每面煎2至3分钟。将煎好的虾取出备用。借着锅里剩的底油，把准备好的番茄碎、番茄酱、白糖、盐加入锅中，中火炒匀，盖盖子小火闷煮至番茄软烂，大约3分钟。 将煎好的虾倒回锅里，和酱料一起炒一分钟拌匀，就可以关火出锅啦！
再来一张特写！搭配米饭神器！！ 第一次发帖，中间步骤没有拍照，尽量写清楚，下次争取进步！