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零失败!伯爵红茶莎布蕾曲奇

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作者: 雨果厨房
个人非常喜欢伯爵红茶的气味,与黄油的香味融合,恰到好处! 这款饼干,黄油无需提前软化哦,所以非常简单,而且零失败!

用料

零失败!伯爵红茶莎布蕾曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油无需软化,切成小块块,除杏仁,蛋液以外所有材料放入主锅!

步骤 2

turbo加速键1秒,启动4次,总共4秒

步骤 3

加入20克常温蛋液

步骤 4

速度4.5时间10秒,混合成面团

步骤 5

搓成长条圆柱形,放入冰箱冷冻半小时或者冷藏1小时

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步骤 6
步骤 6

冷藏后取出裹上白砂糖

步骤 7

切成厚度均匀的小圆片,如果不圆,可以手去调整下形状

步骤 8

上面轻轻压一颗熟杏仁,放入烤箱中层,上下火165℃,20分钟左右(由于各家烤箱脾气不同,切块厚度不同,所以第一次烤的时候请注意上色以及饼干状态)

步骤 9

开始享用吧!

步骤 10

完全冷却后,装入可爱的小罐子,作为伴手礼也不错哦!

菜谱创建时间:2021-01-31 18:34:52
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