打鸡蛋加一小丢盐,加点葱花。
饼铛中加油加热到可以煎鸡蛋,鸡蛋液倒入饼铛后快速搅拌成絮状,可以合适的时候可以关掉加热,用余温加热。(目的保证鸡蛋口感软嫩,但也熟✅)而后盛出。
面包片切去边边切成方形,边边也煎着吃。
面包片放在饼铛上。 一面抹上适量沙拉酱放上芝士片,鸡蛋,肉松铺好,另一面合上盖饼铛盖子煎至两面轻微焦黄。(注意观察 最后切成三角 完成💓