手不粘面懒人版发面饼 蓬松煊软又劲道 附细节视频详解

作者： 三月小厨

超级简单零失败的蛋糕小饼，简单食材易上手。

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 温水 360克
• 白糖 5克
• 鸡蛋 2个

手不粘面懒人版发面饼 蓬松煊软又劲道 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

所有食材全部倒入盆中，搅拌无颗粒稀面糊，盖盖子醒发半小时。

步骤 2

醒发好的面搅动排气，平底锅预热刷油倒入面糊，一面烙好翻面，两面烙熟出锅。

步骤 3

成品图。

步骤 4

动态视频，小饼柔软劲道，做法简单，快收藏试做吧。

手不粘面懒人版发面饼 蓬松煊软又劲道 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.面粉吸水性不同，鸡蛋大小不同，最后面糊是酸奶状的，水量自己调节。 2.饼有一定厚度，小火慢烙。 3.出锅叠放在一起会更软。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间：2021-01-31 12:52:50