橙香曲奇🍊❤️🍊意（简单版）

作者： 耿大侠

用料

• 橙子🍊 适量
• 白糖 50克
• 黄油 100克
• 低筋 170
• 糖粉（可不用）

橙香曲奇🍊❤️🍊意（简单版）的做法步骤

步骤 1

橙子皮先用盐把表面搓洗干净、然后切下来剁碎、有破碎机的可以打细（橙子肉切薄片）

步骤 2

剁细后与45克白糖混合均匀

步骤 3

黄油软化后与（橙皮糖）混合均匀

步骤 4

低筋过塞加入混合均匀

步骤 5

用油纸擀成橙子肉两倍大的厚片、放入冰箱冷冻10分钟以上（方便定型）

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步骤 6

步骤 6

橙子肉切薄片、有籽的要扣出来、用厨房纸擦干水份

步骤 7

冷冻好后用模具切割出与橙子大小的厚片（没有模具的可以用锋利点的盖子）这时候烤箱预热160度

步骤 8

然后放上橙子肉

步骤 9

放入烤箱160度烘烤20分钟、出炉撒上糖粉、（我这里没有撒）看自己喜欢哦😍烘烤时间17分钟后看着烤、避免烤糊

橙香曲奇🍊❤️🍊意（简单版）的小贴士

橙子肉切的越薄烤的越干、保存的越久 橙子肉最好切的比曲奇小一点、烤出来好看些 密封后最好一周内吃完

菜谱创建时间：2021-01-31 11:57:50