用老肥发面,发一夜。
小丸子的早餐,发了一夜的面,起早用碱水泡一了会儿韮菜,切了油豆腐,鸡蛋碎,虾仁,
将韮菜细细切好,一个褶子一个褶子捏好。水开,大火,上竹屉,15分钟。好吃的素包就新鲜出炉啦!
选去虾线的大虾仁