【卤三鸡】大口吃肉，才有力气赚钱

作者： 爱养生的笑笑

没什么故事，就是想吃肉了。

用料

• 姜 4片
• 大蒜 3瓣
• 鸡蛋 6个
• 鸡爪 12只
• 鸡腿 6只
• 卤肉包 一包
• 桂皮 2块
• 花椒 12粒
• 油 1/4碗
• 清水

【卤三鸡】大口吃肉，才有力气赚钱的做法步骤

步骤 1

边烧水 边备菜：给姜去皮切块、大蒜去头去尾（刀压下就好，不想吃到蒜末的话，压轻点）、给鸡爪（剪指甲，过程有点恐怖）、给鸡腿去皮（只留连骨头的皮）

步骤 2

水开后，放鸡蛋、鸡爪、鸡腿，煮半小时

步骤 3

鸡蛋先过一遍冷水去壳，再和鸡爪、鸡腿一起泡水

步骤 4

热油，放大蒜生姜，炒香后 放鸡爪、鸡腿、鸡蛋，加水（水得没过食材）和剩余用料，盖锅煮一小时。

步骤 5

吸汁后，翻炒下，就能出锅

菜谱创建时间：2021-01-30 18:26:18