空气炸锅鸡米花

作者： 素描玥玥

用空气炸锅做过奥尔良鸡翅、汉堡、薯条，这次把鸡米花也凑齐……东菱多功能空气炸锅，一锅多用，低脂解馋、健康无油，把小朋友喜欢的小零食通通搬回家里做了！

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 50克
• 面包糠 50克
• 鸡胸肉 2块
• 盐 1勺
• 奥尔良腌料 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

空气炸锅鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，加调味，我加了一勺盐、一勺奥尔良腌料、一勺蚝油、一勺生抽等，腌制1小时。

步骤 2

鸡蛋打散成鸡蛋液

步骤 3

空气炸锅200度，预热6-10分钟

步骤 4

夹起一块腌好的鸡肉放入玉米淀粉里滚一圈，接着整块浸泡入鸡蛋液里，再放入面包糠里再滚一圈，夹起放入炸篮

步骤 5

所有鸡肉都重复以上动作，裹好面包糠，空气炸锅预热也差不多好了

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步骤 6

步骤 6

把炸篮放入空气炸锅里，我调了鸡翅模式200度26分

步骤 7

中途下面篮底的鸡米花稍微翻了两次（或者篮底要提前刷点油），不然会粘底。

步骤 8

第一次试炸，估计时间长了，表皮有点硬，不过我家小棉袄还是很捧场，无数次跟我说妈妈好吃！下次再做♥️！

菜谱创建时间：2021-01-30 16:33:05