一把辣椒大蒜切段放入备用，豆干切成条状放盘儿里备用，蒜苗切段放盘备用。
步骤二起锅烧油油七成热，把大蒜跟辣椒放入锅内翻炒出香味。
步骤三把豆干放入锅内翻炒三分钟
步骤四把蒜苗放入锅内 翻炒三分钟后加入老抽少许，食盐少许，耗油适量进行翻炒。
步骤五这样就可以出锅了。